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家系ラーメン 甲子家に行ってきたのでレビュー

2週間ぶりの休日

6月から通常通り鑑定所で待機することになりました。

葵井さんのシフトは全て占い会社に握られて、

週6で出勤しています。

でもって、先週の水曜日に電話があって、

『明日出勤できますか?(通常木曜日休み)』

と言われ、断れない性格なもんで、

つい

『大丈夫ですよー』

と、返事してしまいました。

多くのデベロッパーさんでは、

短縮営業などもあって、

今までよりは待機時間が短くなって

少しは楽になりましたが、

やっぱり14日連続出勤は

結構体にきますね。

 

そんでもって昨日は貴重な休みなんですが、

ちょこちょこ目が覚めて、しっかり寝れず、

朝食食べてから2度寝して、雑用をこなしてから

買い物に行きました。

何を買ったかはWordpressの方のブログに

そのうちアップします。

お目当てのものを購入して、

ちょっと遅い昼食をどこで食べようか、

どこのラーメン屋がいいか

買い物の移動中ずーっと考えながら

こちらにお伺いしました。

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ブレた💦

青い看板なのに家系ラーメン、『甲子家』

珍しいですね。

こちらのお店は寿々㐂家さんから独立されたお店らしいです。

注文する

店内に入り、食券機は無くて、

口頭で注文して、前払いします。

昼休み後の店内、人も少なく

すぐにラーメンが出てきそうですね。

とりあえず初めてのお店なので、

『ラーメン中・ライス』

を注文。

そういえば、お好みを聞かれなかったなー。

 

そんなこんなで待つこと5分くらい

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無事着丼。

喰らう

まずはプースーから。

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カエシがガツンとくるプースー。

っていうか、今まで食べた家系の中で、

1、2を争う熱さ。

寿々㐂さんらしいバランスの取れたプースー。

疲れているせいか、ちょっとしょっぱく感じました。

 

麺リフト~。

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家系と言えば酒井製麺。

吉村家と比べると、少し太いかな?

食べ応えがありました。

 

みんな大好きチャーシューをリフト~。

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寿々㐂さんと同じようなチャーシューって感じました。

食べやすく歯ごたえを楽しめますね。

続きまして~、プースーにしっかり浸して

ライスをローリング。

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家系ではマストな組み合わせ。

申し訳なく隅にいるたくあんが嬉しいです。

本日は休みなので、何の躊躇もなく

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ニンニクをin。

やっぱり味変にはニンニクですね。

食欲が増進します。

喰らうこと数分。

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無事完食。

感想は?

葵井さんの疲れによる影響で、

スープがしょっぱく感じました。

多分元気だったらそこまで問題ないと思います。

寿々㐂さんを感じられるスープ。

バランスの取れた一杯だと思います。

しかし、言い換えれば普通なので

個性をもっと出して欲しいとも言えます。

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そんな感じでまた~。

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